예영희의 힐링푸드

인삼정과 완성해서 냉동실에 넣어 둔것 꺼내서 포장해서 저장하기.... 인물나네요...

내가만든 맛과멋/ 힐링푸드 한과 2021. 5. 21. 09:21

금귤정과~~! . . 요즘은 금귤로 정과를 많이 만드시더군요 그동안 금귤정과가 궁굼하던차에 금귤이 눈에 보이기에 냉큼 사왔어요 밤에 씻어서 씨빼고 설탕에 버무려 절여놨다가 아침먹고 바로 만들어봅니다, 금귤정과 재료/금귤 (약700g) 5000원,설탕 1컵,(절일때) 맥아물엿 한컵,물 2컵.(끓일..

내가만든 맛과멋/ 힐링푸드 한과 2014. 3. 13. 09:44

사과정과 만드는 날~~! 해마다 사과정과를 만드는 날이 정해지지는 않았지만 홍옥이 들어가기전에 만들어야합니다 아차 하면 안보이거든요 며칠전에 재래시장에 가서 간신히 사다 냉장고에 넣어놓고 한꺼번에 만들려면 손이 많이가서 힘들어서 오늘은 세개만 만들어 보려합니다 사과정..

내가만든 맛과멋/ 힐링푸드 한과 2012. 10. 26. 00:06

연근이 많이 나오는 철이라서 한박스 구입해서 연근 정과를 만들어 봤습니다.! 연근정과재료/연근4개/물1:설탕1:/물엿 적당히/ 치자물/비트작은것하나. 흑이 묻어있는 연근입니다. 깨끗하게 씻어서 이렇게 손질했어요 양쪽 옆은 미리 자르고 씻으면 흑이 들어갈까봐서 나중에 잘라주고요. 0.5㎜ 두께로 ..

내가만든 맛과멋/ 힐링푸드 한과 2011. 10. 21. 08:19