오이소박이

올봄에 첫번째 오이소박이

오이가 있기에 시들기전에 오이소박이하려고요 오이가 너무 좋아서 김치하기가 아깝네요 맛있는 오이소박이 봄을 맞으면서 처음으로 해봅니다. 오이소박이재료/오이15개/부추반단/쪽파한줌/배반개/당근 한조각 설탕 한스픈반/소금물끓인것/마늘 3통/액젖반컵. 소금물을 끓여서 십자로 ..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2012. 3. 23. 00:21

오이소박이

올해 처음으로 만드는 오이소박이!! 어제 농수산물 마트에 가니까 오이가 길고 좋은것이 6개에 3000원이라서 6000원어치 사다가 담가봅니다. 오이12개 +7개 버무려놓은 속이 남아서 또사다가 했어요 오늘은 한개더주네요. ▲먼저 소금물 소금 150g 물3리터 정도를 끓여 줍니다 팔팔 끓으면 오이를 깨끗하게..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 3. 16. 14:24

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