대추고 만들어서 약식 만들어요
2013.07.08 by 예영희
전통방식으로 약식만들기
2012.12.01 by 예영희
대추고 만들기... . . 증편고명을 찍고 남은 대추를 냉동실에 모아 두었더니 꽤 많으네요 대추를 더 섞어서 약식만들기 할때 사용하려고 대추고를 만들어서 냉동실에 저장했어요 예전엔 대추고를 안넣고 약식을 잘 만들어 먹었지만 이제는 대추고를 넣은게 더 깊은맛이 나서 대추고가 떨..
내가만든 맛과멋/전통먹거리 2013. 7. 8. 18:28
오랜만에 만든어본 전통약식~~! 약식은 정말 떡으로 먹는 보약입니다 약식을 만드는 방식은 사람마다 다른것 같습니다 저는 약식은 항상 전통방법으로 만들어 먹어요 조금 느리게 만들고 손이 조금 더가도 저는 이렇게 만들어야 맛이 좋습니다. 전통약식만들재료/불린찹쌀 2kg,밤깐것수북..
내가만든 맛과멋/내가 만든 떡 2012. 12. 1. 23:26
