예영희의 힐링푸드

김장하고나서 쪽파가 많이 남아서 파전해먹으려고 굴하고 싱싱한 물어징어를사다가 물오징어 몸통은 파전 몇번 부쳐먹고 오늘보니까 김치냉장고에 다리와 삼각머리만이 나좀 어떻게 해보세요 하고 있기에 반찬 한가지 추가합니다 물오징어 동그랑땡 입니다. 물어징어다리 동그..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 12. 3. 23:20

뜨거운 물만 부어서 끓여 드세요^^ 부 대 찌 개 ! 왜 부대찌개라 했을까요 ㅎㅎ 댓글로요 이 부대찌개를 끓이다 보면 돌아가신 시어머님이 생각납니다 오래전에 어머님이 뇌졸중으로 쓰러지셔서 충무로 중앙대학병원에 입원치료 하실때입니다 교대로 어머님 병간호를 했어요 그날..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 12. 1. 10:48

연일 비도 오고 오늘 점심에는 감자전과 우거지 된장찌개를 했습니다! 급하게 감자 4개 강판에 갈아서 부쳤더니 이쁘기도 하고 쫀득한 맛이 일품이네요 오늘감자전재료/ 감자중간 4개/청양고추1개 당근한조각/소금1/8티스픈/설탕1/8티스픈/식용유 먼저 감자를 강판에 갈아줍니다 힘들어도 이렇게 갈아..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 7. 28. 15:31