예영희의 힐링푸드

비가 오락가락 하는날! 오늘은 한가한 날이라서 점심으로 간단하게 표고가루와 백년초가루넣고 수제비를 해서 먹고 언니하고 엄마를 뵈러 가려고요 표고가루를 넣고 수제비를 하면 구수하고 단백한 맛이고 밀가루의 1/4은 백년초가루를 넣고 반죽해서 수제비를 하면 눈으로 한번더 멋으..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2012. 8. 24. 10:17

가끔해먹는 백년초 수제비! 오늘 전음방 동생 소녀님이 와서 점심을 안먹었다기에 간단한 백년초 수제비 해줍니다. 육수를 간단하게 내서 끓여서 양념장 곁들여서 먹으면 단백하고 맛있답니다. 백년초수제비재료/ 백년초가루 1/2티스픈/밀가루 2컵정도(나는점심을먹은후에) 육수~..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 12. 4. 19:01

이번엔 만두를 칼라만두를 만들어 봤습니다!! 만두가 만들어서 냉동저장해 두면 터진것이 많아서 실험도 할겸 반죽을 이것저것 했답니다. 반죽은 미리해서 비닐팩에 넣어서 냉장고에 넣어 두었고요.(예전엔 오전에반죽해놓고 오후에 만들었슴) 녹색은 부추갈아서 즙/ 핑크색은 백년초가루/ 노란색은 ..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2010. 1. 30. 14:44