예영희의 힐링푸드

점심에 잡채를 갑자기 해서 올려봅니다! 추석지나고 해먹으려고 재료만 사다 놓았었는데 요즘 갈비에 뭐에 먹을것이 잔뜩있어서 이러다가 아까운 잡채재료 버릴것 같아서 갑자기 점심에 했답니다. 잡채재료/ 당면 300g/소고기100g/당근/양파/청피망/홍파푸리카/ 노란파프리카/목이버섯/시금치반단 양념..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 9. 24. 19:29

냉장고에 있는 재료로 간단하게 잡채 만들기^^ 잡채재료/ 소고기 100g /홍피망 1/4씩/노란 파프리카/자색양파반개/ 당근 1/4개/목이버섯 몇개/시금치 데쳐서 무침 약간 간장/설탕/통깨/참기름 1큰술/후추1/2티스푼 1 )소고기는 불고기 양념하여 잠시 재워두고요 2)끓는물에 당면을 삶아줍니다 저는 당면을 ..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 6. 20. 13:38