명절갈비 한박스 양념하기
명절에 먹을 양념갈비 레시피! 우리는 모이는 식구가 많아서 늘 두박스씩 주문해서 양념을 했어요 한박스 양념레시피를 부탁하시는 회원님들이 계셔서 한박스 분량의 레시피를 포스팅합니다, . . 그런데 갈비가 제가 몇년전부터 사먹던 그갈비인데 예전엔 5.4 키로였는데 요즘은 가격은 오르고 양은 4.4키로인가봐요 어쨌든지간에 어제밤에 소갈비 양념을 했답니다 . . 소갈비양념재료 LA갈비 한박스 4키로 생강가루 2t 양파 1개 배 1개 대파2뿌리 마늘3통 물300 ㎖ 간장 200 ㎖ 백설탕 80 g 흑설탕 50 g 후추2 t 참기름 3T 매실청 3T 통깨 2T . 소갈비를 양념해서 재워놓은것이예요 오늘 먹으려고요 큰집가서 별로 못먹었다고 하네요 ㅎㅎ 냉동된 소갈비를 찬물에 2시간이상 담가놔야 녹으면서 핏물이 빠집니..
내가만든 맛과멋/ 한식예찬
2014. 2. 2. 09:46
