설날음식 석류만두 만들기
설명절 우리음식만들기 만두! . . 만두속이 남은것이 있어서 반죽을 주물러서 석류만두를 만들어 봤습니다, ▲마침 냉장고 서랍에 석류가 남아있어서 비교를 해보니까 좀 다르네요 ㅎㅎ 만들어 놓고 보니 그럴사 한데요^^ 밀가루 반죽을 밀어서 만두속을 넣고 . 가운대를 찝어 줍니다 이렇게 접어주면서... 오르려주면 되지요^^ 석류는 맛은 있지만 까서 먹기가 귀찮아서 잘 안먹게 되니까 남아있네요. 눈대중으로 만두속 재료에 맞게 반죽을 했는데 만두피 두개가 남아서 칼국수로 밀어 놓고 만두하고 같이 냉동하려고 넣었어요 내일 쪄서 시식하고 마지막 컷 올리려고요.
내가만든 맛과멋/ 한식예찬
2014. 1. 25. 00:22
