내가 만든 맛 더덕무침
2011.08.09 by 예영희
더덕무침 재료>>더덕 1근 600g 양념>>고추장 1큰수픈(밥숫가락)/고추가루 1큰술/통깨약간/참기름1스픈/식초 약간/매실엑기스약간/설탕 1티스픈/간장 1티스픈 다진파 다진마늘약간/ 저는 사과를 1/4 쪽 갈아서 넣습니다 더덕은 반으로 갈라서 물에 잠시 담갓다가 방망이로 살짝 두드려서 이렇게... ..
내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 8. 9. 23:24
