깻잎김치~~향긋하고 칼칼한맛
2013.09.05 by 예영희
깻잎장아찌 담는김에 빨간 깻잎김치라고 해야하나요 고춧가루로 양념을 해서 향긋하게 담아봤어요 얼마전에 장조림을 해먹고 남은 장조림 국물을 체에 바쳐서 88끓여서 식혀서 장조림국물에 간장을 더붓고 매실청을 한스푼 넣고 고추가루,통깨,파,마늘을 넣고 예전엔 깻잎을 끓는물에 ..
내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2013. 9. 5. 09:57
