예영희의 힐링푸드

소고기 갈아서 잡채를 하로 남은 자투리 채소들을 넣고 깻잎전과 풋고추전을 부쳤어요 우리식구들은 깻잎전을 참 좋아해서 가끔 해먹는 전입니다 풋고추는 노지에 심은 풋고추로 해야 맛있답니다 제가 사온 풋고추는 아마도 야들야들한것이 하우스에서 자란것 같아요 재래시장엘 가서 ..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2013. 7. 24. 00:11

연일 비도 오고 오늘 점심에는 감자전과 우거지 된장찌개를 했습니다! 급하게 감자 4개 강판에 갈아서 부쳤더니 이쁘기도 하고 쫀득한 맛이 일품이네요 오늘감자전재료/ 감자중간 4개/청양고추1개 당근한조각/소금1/8티스픈/설탕1/8티스픈/식용유 먼저 감자를 강판에 갈아줍니다 힘들어도 이렇게 갈아..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 7. 28. 15:31

소고기 깻잎전을 만들었어요 지난번에 바빠서 사진을 놓쳐서 이번에 다시 올립니다 소고기 깻잎전을 하기위해 고기양념 한것입니다 ↓↓ http://blog.daum.net/fhakdtmdi/15291280

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 7. 15. 18:53