도토리

도토리묵 무침~~~막걸리 한병들고 오세요^^

도토리앙금이 조금 남아 있기에 아침에 도토리 묵쑤어서 채소넣고 도토리묵 무침했어요. 도토리묵무침 재료/도토리 앙금 한컵/물 6컵/소금약간/ 양념~~/오이반개 씨빼고/당근 한조각/쑥갓 한움쿰/간장 한큰술/고추가루 두큰술/ 통깨 한큰술/참기름 1ts/설탕한작은술/식초 약간/ 한컵 쑤면 두모나옵니다 ..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 9. 1. 17:18

막걸리 생각나는 도토리묵 무침.

작년에 어느분과 제가만든 한과와 도토리가루를 물물교환 했답니다 조금씩 아껴서 묵을 쑤어먹고 있어요^^ 묵을 쑤었기에 무침해서 올려봅니다. 도토묵은 한컵을 쑤었더니 우리식구가 먹으면 몇번은 무쳐먹겠어요 도토리묵무침재료 간단히: 묵 조금/ 쑥갓조금/오이조금/당근도 . 양념: 간장1큰술반/..

내가만든 맛과멋/ 한식예찬 2011. 3. 12. 10:22

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