수능대박 삼색찹쌀떡

내가만든 수제 수능찹쌀떡 사려....!

.

.

 

내일 수능을 보는 학생이 몇이 있기에

삼색으로 수능찹쌀떡을 만들었어요

오랫만에 만든 찹쌀떡 (모찌)

단호박과 자색고구마 늘 우리 냉동실에 있는 천연색이지요

지난번에 천안엑스포에서 사온 국산 감자가루로 만들었으니

정말 웰빙 찹쌀떡입니다

내가만든 수제 수능찹쌀떡~!먹고

수능대박나길 바랍니다,

.

.

http://cafe.daum.net/dhtksgksrhk/Fl9g/25 ( 찹쌀떡 만들기 자세한 레시피)

 

완성된 수능 찹쌀떡~~!

우선 한개 맛을보고 접시에 담아서 ...

 삼색 수능찹쌀떡을 만들기 위해

먼저 하얀색 찹쌀가루로 물을 약간주고 중간체에 내렸어요

하루 지나서 먹으라고요.

김오른 찜솥에  10분간 쪘어요,

단호박을 쪄서 한조각 넣고 중간체에 내려서,,,

 

이색은 자색고구마로 색을 낸거랍니다,

좌측은 꿀이구요 우측은 물....

꿀은 방망이에 묻혀서 콩콩 찧어주고

물은 손에 묻히면서  찹쌀덩어리를 뒤집어 줍니다.

 

다 익은 찹쌀덩어리를 꿀을 묻힌 방망이로 꽈리가 일도록 잠시 콩콩(2~3분)

너무 뜨거우니까

비닐에서 한김 식혀서...

국산 감자가루를 쟁반에 펼쳐놓고,,,

 

 

 

 

이제 한김 식힌후..

준비해 놓은 통팥을 넣고.. 

이렇게 쏙 빼서 자릅니다,

감자가루를 묻혀서,..

 

 

대박 삼색 수능찹쌀떡,..

오후에 만든 삼색 수능찹쌀떡

막내 시동생 딸래미가(조카) 고 3이라서

준비하는김에 임원들 자녀중애 수능 보는사람있나

 단체 카톡으로 보니까

두사람이 있다기에 한집에 10개씩 포장해서 3사람한테

보냈답니다

나머지는 우리식구가 덕분에 삼색 수능찹쌀떡 맛을 봅니다

내가 만들었지만  정말 맛있네요

 삼색 수능 찹쌀떡 대박입니다,....

상자가 모자라서 하나더 사다가 모두 전달했어요.