점심에 반찬으로 황태 두부조림과 김치찌개

 

황태가 조금있기에 살만 발라서 자르고

두부 기름에 지져서 무우 깔고 조림했더니 맛있네요

 

재료/황태 한마리/두부 1/3 모/무우 4투막/마늘 ,파송송,설탕,간장,들기름

 풋고추 한개/고추기루,통깨....

 

갖은 양념해서 팬에 무우깔고 두부지져서 올리고

황테 발라서 자르고 양념을 끼엊져서 뚜껑 덮고 조림합니다.

 

 

옆에서 김치찌개가 맛있게 끓고 있네요

 

 

밥반찬으로  맛잇게 먹었답니다

간단하고도 쉬운 반찬이죠.