여름에 더욱 맛있는 닭도리탕

 요즘 해먹으면 맛있는  내가만든 맛 닭도리탕입니다

 여름에 더욱 맛있는 음식 닭도리탕!!!

어제 미리 맞춰 놓고 오늘 아침에 찾아와서 점심으로 했답니다

뼈를 발라달라고 해서  토막은 잘잘하게 쳐서 했더니 간도 잘 스며들어서 맛이 좋으네요

 

 재료>>> 닭 한마리 뼈발라서 잘게... 감자한개반( 그냥하면 먹다가 옷에 튀고 먹기 편하게합니다 뼈발라주는데 500월추가)

양념>>고추장 듬뿍 한숟가락.간장/ 고추가루 큰술/참기름/소금약간/설탕/매실엑기스/마늘한통/양파한개강판에 갈아서 청양고추2개

 닭한마리에 양념을 넣고 주물러서 뚜껑덥고  끓으면 불을 줄이고 양념이 잘배이도록 뒤집으면서 익혀줍니다

다익으면 위에 청양고추를 송송 썰어서 올려주고 통깨솔솔....

드실때는 청양고추를 섞어서 드시면 칼칼하면서 입에 짝짝 붙습니다~~

부지런히 점심하느라고 과정 샷이 없습니다